Eclair Chocolate, Vainilla	$ 690
Producto clásico de Francia. Masa de repollito y relleno con crema pastelera. Sabores a vainilla o chocolate.

Mille-Feuilles (o Mil Hojas)	$ 890
Producto clásico de Francia. Masa de hoja, crema pastelera y bañado en caramelo.

Tartaleta de frutas	$ 990

Tartaleta Ganache Frutilla	$ 790
Masa dulce, mermelada de frutilla, crema ganache y cacao.

Tartaleta Clafoutie	$ 600

Amandine	$ 590
Masa dulce, crema de almendras en su interior y con bañado de almendras.

Tarta Limón	$ 600
Crema pastelera y crema limón casera. A probar!

Frangipane	$ 750
Especialidad de la casa!. Masa de hoja y crema de almendras. Se sugiere probar tibia.

El Opera	$ 1290
Clásico en Francia. Crema de mantequilla sabor café, biscocho de almendras y chocolate.

Tropezienne individual	$ 690
Masa brioche con mousseline: especialidad de St Tropez !

Tartaleta de frutilla o franbuesa	$ 1290
Según Temporada.

Tartaleta de Coco	$ 550

Tartaleta de Manzana con Mermelada de Durazno	$ 790

Torta Poirier	$ 1100

Torta Mille Feuilles	$ 890 por persona
Mil Hojas, masa de hojas con crema pastelera y caramelo. - Tamaño a pedido, $890 por persona

Torta Frutillero	$ 1000 por persona
Biscocho, crema « mousseline », frutillas frescas, fina capa de masa de almendra, y almendras afiladas. (Según Temporada) - Tamaño a pedido, $890 por persona

Torta Coktel de frutas	$ 890 por persona
Un fondo de « génoise », crema pastelera y frutas y crema chantilly. (Según temporada) - Tamaño a pedido, $890 por persona

Torta Opera	$ 1290 por persona
Biscocho « joconde », crema de mantequilla sabor a café, ganache de chocolate. - Tamaño a pedido, $1290 por persona

Torta Ganache	$ 1000 por persona
Crema de leche hervida con chocolate, biscocho génoise. - Tamaño a pedido, $1000 por persona

Torta Tropézienne	$ 690 por persona
Brioche más crema mousseline. Especialidad de Saint Tropez!. - Tamaño a pedido, $690 por persona

Torta Saint Honoré	$ 1200 por persona
- Tamaño a pedido, $1200 por persona

La tarta de manzana y crema de Almendras	$ 4990/8300
Crema pastelera con manzanas (o frutillas, o frambuesas). -Para 6/8 personas: $4980 -Para 10/12 personas: $8300

Tarta Frangipane	$ 4500/7500
Crema mazapán más crema pastelera, en masa de hojas. - Para 6 personas: $4500 - Para 10 personas: $7500

Tarta Amandine	$ 3990/6990
Masa azucarada, crema de almendras en su interior y bañado de almendras. - Para 6/8 personas: $3540 - Para 10/12 personas: $5900

Tarta Limón	$ 4000/6000
Crema pastelera y crema limón casera. A probar! - Para 6/8 personas: $3600 Para 10/12 personas: $6000

Tarta Ganache-Mermelada	$ 4800/7900
Fondo de mermelada y crema ganache de chocolate. - Para 6/8 personas: $4740 Para 10/12 personas: $7900

Tarta Clafoutie	$ 3990/6000
Tipo de flan con frutillas - Para 6/8 personas: $3600 - Para 10/12 personas: $6000

Torta de Frutilla	$ 1290